常见问题

采用湿式洗涤工艺：油烟先经多层水力喷淋，水雾与高温油烟接触完成降温冷凝、捕集粗颗粒油雾、溶解部分异味分子并拦截火星，再进入高压静电场吸附微米级油雾，最后经末端除味排出。前端水洗承担大部分负荷，后端电场压力小、清洗周期更长。

高压静电场使油雾颗粒带电，带电颗粒在极板作用下被吸附收集。麦德亚采用 0.4-1.2 mm 不锈钢极板、12 道折弯加强结构，单组电场重约 26 kg，净化效率按额定工况检测报告口径标注。

水过滤系统做预处理，截留粉尘、初步去味并给高温烟气降温；静电段吸附油滴颗粒；中效滤芯拦截 PM2.5 级细颗粒；高效复合椰壳活性炭滤芯拦截更细颗粒并吸附异味分子。

内循环不接外排管道，油烟在设备内部完成净化后排回室内，适合商场中岛、写字楼底商、地铁铺位等无烟道场地；接排烟管是传统方式，净化后排至楼顶或室外，适合具备排烟条件的沿街店铺。

内循环不是不排烟，而是油烟在设备内部完成净化后回到室内：集烟罩→水洗或除味→电场吸附→除味→出风口。搭配明火灶具时，厨房仍需独立通风，及时排出热量与燃烧废气。

复合净化机型的油烟净化效率在额定工况下常见 95% 以上，部分机型标称 98%，异味去除约 80%。水循环机型出风口肉眼基本看不到明显烟雾；低空直排场景需配置充足风量与除味段。实际效果与灶头数量、油烟浓度、风量匹配相关。

整机采用 1.0 mm 不锈钢机身，一体折弯满焊，接触油烟与水汽的部件耐腐蚀；可按需求定制 SUS304 材质。

每台设备内置不锈钢静电过滤器，数量随机型长度增加：1.6 米 2 组、2 米 3 组、2.4 米 4 组，极板一体冲压成型、12 道折弯加强。

采用交流纯铜绕组双进风外转子离心风机，吸力衰减慢、寿命长；风机数量随机型配置，1.6 米 3 个、2 米与 2.4 米 4 个。

全系产品为 220V/50Hz 电源；需要其他电压规格时另行配置变压器。

以重油烟内循环机型为例：1.6 米 1600×1100×1365 mm、约 280 kg；2 米 2000×1100×1365 mm、约 330 kg；2.4 米 2400×1100×1365 mm、约 380 kg。各型号详见产品规格表。

正常运行噪音通常不高于 65 dB，相当于正常交谈音量；风机支持 9 档调速，满负荷约 68 dB。通过减振垫与管道软连接可进一步降低。

水循环为箱体储水循环使用，不需要持续进水，只需定期补水换水。参考用水量：1.6 米约 36 L/日、2 米约 44 L/日、2.4 米约 55 L/日，用水成本较低。

功率随机型不同，约 1.8-2.8 kW。以 1.8 kW 每天运行 4 小时计算，约 7 度电/日，按商业电价折算日均电费不足 10 元，实际以当地电价与运行时长为准。

不能。设备处理对象是油烟颗粒与气味，不处理一氧化碳、二氧化碳等燃烧生成气体，明火场景需配套排风或新风。

可以。多种炉具可共用同一集烟罩，按总灶头数量核算风量即可，已有多个同类落地项目。

以重油烟内循环系列为例：MDY-ND16 为 4000 m³/h、MDY-ND20 为 5000 m³/h、MDY-ND24 为 6000 m³/h，其他产品线风量见各产品参数表。

水过滤单元由水泵、喷淋管、网孔板与除雾器组成：水泵加压把水喷淋到网孔板形成稳定水膜，油烟穿过水膜时完成初级净化。

设备价格不含安装费。由本地服务商或专业师傅上门安装，费用按现场情况单独报价；偏远地区可提供远程指导。

轻油烟与重油烟系列约 4 小时可完成安装，配有安装视频；采用支架固定的标准化点位最快 30 分钟可完成。

标准顺序为烟罩→净化器→风机→排烟口。净化器装在风机负压段，油烟先净化再经过风机，可减少叶轮积油、延长寿命。

建议在装修初期确定方案。管道走向、设备位置、水电预留与排烟口都要在装修前确认，否则后期改造会增加成本。

标准型号现货，通常 3-5 天发货；非标定制机型生产周期约 10-15 个工作日，安装时间另计。

可以。可安排上门勘测，也可由客户提供现场图片与视频完成配置确认；大部分城市可安排人员上门。

无管道指不需要外接室外排烟管道，不等于不需要水电。水循环机型需接自来水与排水口，设备本身也需要供电。

净化后空气温度会略高于室温，主要热源仍是灶头。可通过前端水洗把油烟温度降到 50℃ 以下、加装排气扇、配合厨房空调或新风，并调整出风方向避开人员站位。

按灶头核算风量：每个基准灶头按 2000 m³/h，爆炒烧烤等重油烟按 3000 m³/h，并预留 1.2-1.5 倍冗余。同一集烟罩下的多个灶头可共用一台设备，分散灶位建议分开配置。

两侧与前方需留检修空间，正面要满足电场抽拉清洗，一般长宽方向比设备尺寸大 30-50 cm，高度方向预留吊装或落地空间。

一体机、重油烟与轻油烟机型建议安装层高不低于 2.7 米；层高不足可选用分体机型或定制方案。

使用明火炉具时建议配套独立新风，保证燃烧所需氧气并及时排出余热与废气。

设备自身会散发热量，厨房室温通常比环境温度高约 2-5℃，可通过新风、排气扇与出风方向优化缓解。

可以。无管道内循环方案不接屋顶排烟管道，适合商场中岛、地铁铺位、写字楼底商等无法外排的点位。

排烟罩底部与炉面的推荐距离约 80 cm，可结合灶具高度与现场条件适当微调。

取出不锈钢电场，用专用清洗剂配热水浸泡约 5 分钟，再水枪冲洗、清水漂洗，晾干后装回。轻油烟场景 1-2 个月一次，烧烤、川菜等重油烟 2-3 周一次；MDY-Q 自清洗机型可在夜间自动喷淋清洗。

清洗前必须断电。设备停机自动释放残余静电，具备短路与漏电 0.05 秒断电保护，陶瓷绝缘子防水防油；按规程操作不存在漏电风险。

MDY-Q 系列支持全自动水力喷淋自清洗，可定时或一键启动；其他型号为人工抽拉电场清洗，操作不复杂，不需要专业人员。

水过滤系统与静电极板可清洗复用，周期 1-3 个月；中效滤芯约 6 个月更换；高效复合活性炭滤芯 6-12 个月更换，具体看使用强度。

可以。水泵为标准件、外置模块化安装，无需拆整机，服务网点备有配件。

水路采用不锈钢材质，定期换水并添加除垢剂可防垢；设备设有排水阀，停机可排空存水。正确连接排水管即可避免地面积水。

不会。水循环腔室与静电电场相互分离，中间有挡板与重力分离结构，喷淋水不会进入电场，整机具备防水设计。

室内安装一般不会结冰；偏冷地区建议停机时排空存水，避免低温冻裂管路。

会。积油会缩小管径、增加阻力、降低风速，进而影响净化效果，建议每季度检查管道并定期清洗。

定期清洗电场，效果基本稳定；长期不清洗导致极板积油增厚才会衰减。设备触控屏内置维护提醒，便于按周期保养。

可连续运行约 12 小时，连续工作后建议停机休息 2-4 小时，保障设备稳定。

进气耐受温度上限约 60℃，温度超标时设备会触发过热保护。

会。出现水位异常或水泵故障时，设备自动报警并停机保护，避免干烧损坏。

需要。建议每 1-3 个月清洗水箱、网孔板与除雾器，并检查喷嘴和管路状态。

常规自来水即可，进水水压需大于 0.018 MPa；水质偏硬的地区建议加装除垢措施。

整机质保按合同约定，通常一年起；耗材与人为损坏不在保修范围内，核心部件非人为损坏可免费更换。

常见两类：长期清洁不到位导致水泵空转烧毁；静电极板油污长期不清理引起电源短路。按周期清洗即可规避大部分问题。

系统按累计运行时长核算极板与滤芯的剩余寿命，作为维护提醒依据，不做精确污染度测量。

堵塞时触控屏弹出维护提醒，表现为吸力下降；设备不会因滤芯堵塞自动停机，需按提示清洗或更换。

水过滤系统清洗约 30 分钟；静电电场含拆解、清洗、晾干、回装整套流程约 2 小时。

耗材包含中效滤芯与高效复合滤芯，按机型配置数量与规格报价，单台整套通常在 1300-2600 元区间，具体以当期报价单为准。

在风量匹配、安装规范并定期清洗的前提下，多数项目可满足当地餐饮油烟排放要求。合规是持续要求，设备需要按周期维护并保留清洗记录。

可提供 CCEP 环保产品认证、CMA 第三方检测报告、ISO 体系认证与出厂合格证，通常可用于商场备案与环保检查资料。

主要看设备是否正常运行、有无清洗维护记录、排放口浓度是否达标、是否存在私自改动设备。建议留存清洗记录与检测报告。

常见原因包括设备积油未清洗导致效率下降、新增灶台或改用重油烟菜系、管道漏风密封不良、周边投诉后重点复查。合规需要持续维护。

若设备本身达标，但安装不规范、风量偏小或清洗不到位导致不达标，可通过调整配置或更换更大风量机型解决，具体按合同约定处理。

差价主要在用料：不锈钢极板厚度与重量、纯铜绕组电机、自研数字恒压电源、1.0 mm 不锈钢机身一体满焊、干压陶瓷绝缘子。按 5-8 年使用周期折算，维护与更换成本更低。

按灶头数量与油烟浓度选风量：单灶轻油烟 4000-6000 m³/h，双灶或川菜 8000-16000 m³/h，食堂与中央厨房 20000 m³/h 以上。报价按型号与配置核算，可在线提交工况获取方案。

一般按定金加发货前尾款的方式结算，具体条款以合同为准。

可以开具发票，下单时告知开票信息即可。

暂不支持以旧换新，可协助评估旧设备状态并给出改造或替换建议。

大部分设备价格含运费，偏远地区与出口订单不含运费，以报价单说明为准。

整机质保按合同约定执行，不同产品线在 1-2 年之间；核心部件（电场、电源、风机）质保期内非人为损坏可免费更换，过保按成本价供应备件。

全国设有服务网点，大部分城市可提供 24-48 小时上门服务，也支持电话指导与本地师傅上门。

主要城市设有代理商与服务网点，下单前告知所在城市即可安排当地人员对接安装与售后。

公司在持续拓展区域代理，拥有建材、餐饮设备或环保设备渠道资源的合作方可联系总部洽谈。

设计使用寿命约 15 年；不锈钢机身耐腐蚀，正常使用并定期清洗的前提下电场与风机可使用 5-8 年，电源与水泵属于可更换部件。

可以。各地设有经销商与合作服务商，国内任一地点购买的设备均可享受保修服务。

两种方式：自行清洗，我们提供清洗视频教程；或委托专业清洗公司，门店周边通常可找到排烟系统清洗服务商。

烧烤、川菜、铁板烧等重油烟场景建议安装，中餐炒菜建议安装；奶茶、轻食、沙拉等基本不产生油烟的业态通常无需安装，关键看是否使用明火与热油。

可以。重油烟机型配前端水喷淋预处理，避免电场超负荷，适配煎炒、烧烤、油炸与猛火爆炒；重油烟场景清洗频率更高，但不影响正常使用。

有。水循环一体机可配支架与滚轮，移动使用、接电即用，适合夜市、大排档与临时活动。

可以。无烟道场地适用内循环一体机，已在商场餐饮与地铁商业项目中落地应用。

建议选用大风量管道机型或 MDY-Q 自清洗机型。食堂三餐集中、油烟量大，自清洗机型可减少人工拆洗压力。

在风量充足、做好除味并定期清洗的前提下，烟雾与异味可控制在较低水平；若风量偏小或长期不清洗仍可能引发投诉，建议先排查原因再定方案。

灶头数量、烹饪方式、管道长度与维护情况不同，检测结果自然有差异，不建议照搬其他门店的配置，应按自身工况选型。

电压波动会影响电场放电稳定性。麦德亚采用闭环数字恒压电源，可自动补偿波动，稳定性优于普通电源。

正常风机噪音不高于 65 dB。出现啪啪打火声多为电场积油或有异物；水泵异响检查水路；共振则检查安装固定螺丝。

可以。校园食堂、商业综合体、连锁餐饮与地铁商业等领域均有落地案例，可联系销售索取资料。

工厂位于广东省东莞市黄江镇西龙路 8 号，建筑面积约 8000 平方米，另设研发中心，支持预约验厂。

设备本体不集成自动灭火装置，建议按消防要求配套安装商用厨房灭火系统。

产品具备 CE 认证、ISO 质量体系与环境体系认证，另可提供 CCEP 环保产品认证与 CMA 检测报告。

静电电场采用垂直安装，油污吸附后依靠重力回落至下方水箱，油脂浮于水面便于定期清理，可减少内部积油风险。

出现水位异常、水泵故障或过热时会自动报警停机；先断电，再按触控屏提示排查水路与电场，仍无法排除可联系售后远程支持。