水循环除味烧烤车产品实拍图
无烟烧烤车

水循环除味烧烤车

MDY-SMK 前端水喷淋 + 后端高压静电双级净化,除烟、除味、拦火星

适用面积
夜市摊 / 炭火烧烤店
净化方式
前端水喷淋 + 后端高压静电双级净化
  • 重油烟工况
  • 移动经营
  • 前端 60L 水循环真喷淋,拦截炭灰与火星,同时捕捉水溶性异味分子
  • 52 斤不锈钢电场 12 道折弯成型,可水洗重复使用,长期运行不衰减
  • 第七代数字恒压电源自适应调压,电场脏了自动增压,八重保护防拉弧
  • 纯铜离心风机 385mm 风轮,单台风量最高 5500 m³/h,重油烟也抽得净
  • 4 个万向刹车轮,单轮承重 700 斤,出摊收摊推走即可

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微信:18928266796邮箱:18928266796@163.com

OVERVIEW

产品介绍

MDY-SMK 水循环除味烧烤车采用前端水喷淋 + 后端高压静电的双级净化路线:前端 60 升水循环系统通过水喷淋与水力碰撞,拦截大颗粒油雾、炭灰和火星,同时捕捉水溶性异味分子;后端高压静电电场深度吸附细烟颗粒,油烟颗粒物净化效率 ≥98%(额定工况数据,实际以检测报告与现场工况为准),除烟同时除味。

全不锈钢机身配万向刹车轮,接 220V 电即可营业。前端水喷淋是“真循环、真喷淋”,不是放一盆死水摆设:油烟穿过水雾水膜,湿法碰撞捕集颗粒、溶解异味分子,水循环使用并定期更换;前端已拦截大部分油污,后端电场不用频繁拆洗。

适合炭火烧烤、果木窑烤、柴火土灶、居民楼下门店、商场无烟道明档与夜市大排档等重油烟场景。市面低价烧烤车多为外购拼装,薄铝板电场加普通电源用几个月就净化衰减;麦德亚水循环烧烤车的核心部件——不锈钢电场、第七代数字恒压电源、99 瓷绝缘子与纯铜离心风机全部自研自产。

PRODUCT HIGHLIGHTS

前端 60L 水循环真喷淋 + 后端高压静电双级净化,油烟颗粒物净化效率 ≥98%(额定工况数据,实际以检测报告与现场工况为准)

核心参数

型号
MDY-SMK165 / 200 / 250 / 300
外形尺寸
1650-3000×840×1300 mm
处理风量
4000-11000 m³/h
电场配置
2-5 组不锈钢电场(单组 52 斤)
整机功率
1.25-2.95 kW
电源
220V / 50Hz
净化方式
前端水喷淋 + 后端高压静电双级净化
主体材质
1.0mm 不锈钢机身 + 汽车级密封胶条

以上为标称参数,实际按现场灶头数量、厨房面积与管道条件核算,具体以订单确认的技术协议为准;净化性能数据以第三方检测报告为准。

KEY PARTS

好效果,差在部件

同样的静电原理,效果和寿命差在这几个关键件。

水循环系统

60 升水箱 + 304 不锈钢水泵,液膜高精度过滤,水力碰撞拦截大颗粒与火星

前端除味拦火星,电场不用频繁拆洗

不锈钢双极电场

12 道折弯、7.5mm 间距,单电场 26kg(52 斤)

吸附面积大,长期不衰减,可水洗重复使用

第七代数字恒压电源

自适应调压、八重保护,配数显屏显示运行状态

电场脏了自动增压,运行状态可视,防拉弧起火

99 瓷绝缘子

干压一体成型,1800 度耐高温,抗爬电 38kV

不爬电、不击穿,耐油污潮湿

纯铜离心风机

385mm 风轮、135 道网格,单电机 19.8kg,耐温 100℃

大风量 5500 m³/h,重油烟抽得净

万向刹车轮

4 个万向轮,单轮承重 700 斤

移动方便,到位刹车固定

汽车级密封胶条

整机密封防漏

运行工况稳定,不漏烟

市面低价拼装烧烤车 vs MDY-SMK 水循环烧烤车

对比项目市面低价拼装烧烤车MDY-SMK 水循环烧烤车
电场材质薄铝板,轻、易变形不锈钢双极电场,52 斤/个,12 道折弯
电源普通电源,电压不稳第七代数字恒压电源,自适应调压
绝缘子塑料绝缘子,易老化爬电99 瓷干压陶瓷,1800 度耐高温
电机铝线电机,易烧纯铜绕组电机 19.8kg,耐温 100℃
前端处理无,或一盆死水摆设60 升水循环系统,真喷淋真循环
板材厚度薄铁皮,容易锈1.0mm 不锈钢机身
净化寿命几个月就衰减长期运行净化稳定不衰减
售后外购拼装,配件找不到工厂直供,核心部件自产

对比基于同风量段常见配置,实际以订单确认的技术协议为准。

MODELS

4 个型号,按门店规模选

先按风量选定型号区间,再结合现场灶头、管道与安装位置微调。

型号外形尺寸长×宽×高 (mm)对应风量净化效率功率整机重量电场配置适用门店
MDY-SMK1651650×840×13004000 m³/h98%1250 W200 kg2 组夜市摊、街边小店
MDY-SMK2002000×840×13006000 m³/h98%1750 W259 kg3 组社区烧烤店
MDY-SMK2502500×840×13008000 m³/h98%2250 W309 kg4 组大型烧烤店、连锁
MDY-SMK3003000×840×1300约 11000 m³/h98%2950 W360 kg5 组多炉同时作业

全系宽度 840mm、高度 1300mm,长度 1.65-3 米。净化效率为额定工况数据,实际以检测报告与现场工况为准。

SELECTION

4 步选型

风量选小了吸不走,选大了浪费电,还会缩短油烟在电场里的停留时间。

夜市摊 / 街边小店
推荐 MDY-SMK165:1.65 米机身、4000 m³/h,小档口灵活。
社区烧烤店
推荐 MDY-SMK200:2 米机身、6000 m³/h,主流配置款。
大型烧烤店 / 连锁
推荐 MDY-SMK250:2.5 米机身、8000 m³/h,大油烟稳定。
多炉头大店
推荐 MDY-SMK300:3 米机身、约 11000 m³/h,多炉同时作业。
居民楼下门店
水循环系列优先:前端水喷淋除味,减少邻里纠纷。
商场无烟道明档
可选透明玻璃明档款:一体化净化,便于物业审核。

净化效率为额定工况数据,实际以检测报告与现场工况为准;风量按炉头数量与燃料方式核算。

STEP 1

看经营规模

1 炉小档选 SMK165;标准店选 SMK200;大店连锁选 SMK250;多炉头选 SMK300。

STEP 2

看燃料方式

炭火烧烤、果木窑烤优先水循环系列;电烤或摆摊无上下水可选纯静电系列。

STEP 3

看场地条件

需 4 分进水与 1 寸排水,220V 电源;设备占地按机身长度 + 840mm 宽预留。

STEP 4

看物业要求

配合提供设备参数、净化说明与检测报告,用于进场与环保审核。

把门店面积、炉头数量、燃料方式与有无上下水发给销售,工程师按工况核算风量并出选型方案。

适用业态与推荐型号

不同业态,选型重点不一样。

炭火烧烤门店

SMK200 / SMK250

炭火油烟重、火星多,前端水喷淋拦截炭灰与火星,后端静电除烟;居民楼下门店前端除味可减少邻里纠纷。

果木窑烤 / 柴火土灶

SMK250 / SMK300

果木窑烤颗粒物多、温度高,水力碰撞拦截颗粒,双级净化运行稳定;柴火灶油烟大,建议配大风量型号。

商场 / 无烟道明档

SMK200 / SMK250

商场没有排烟井、物业不允许外排时采用一体化内循环净化;支持透明玻璃明档款,适合商场档口。

夜市大排档 / 市集

SMK165 / SMK200

万向刹车轮移动方便,出摊收摊推走;带水净化适配炭烤工况,接水接电即可营业。

连锁烧烤品牌

按门店规模统一配置

工厂直供统一配置,批量采购标准化;核心部件自产,配件常备库存,门店扩张交付节奏可控。

适用场景

适用于炭火烧烤、果木窑烤、柴火土灶、居民楼下门店、商场无烟道明档、夜市大排档与连锁烧烤品牌等重油烟场景,按门店规模选对应型号。

维护与清洁

设备推到位接 220V 电、接 4 分进水与 1 寸排水管即可营业;水循环系统每天排水换新水,电场约 1-3 个月碱水泡洗一次,前端已拦截大部分油污,日常打理以换水与擦拭为主。

净化流程

  1. 1

    集烟罩收集

    油烟升起即被吸入,不外溢到顾客区。

  2. 2

    前端水喷淋

    60 升水循环系统,水力碰撞拦截大颗粒油雾、炭灰与火星。

  3. 3

    水溶性异味捕捉

    水循环系统捕捉水溶性异味分子,在前端先完成除味。

  4. 4

    高压电离区

    细小油雾颗粒带上电荷。

  5. 5

    低压吸附区

    带电油雾被不锈钢极板牢牢吸附。

  6. 6

    离心风机排出

    纯铜电机大风量,洁净空气从车顶排出。

INSTALL & CARE

好装,也好洗

按周期维护,就能保持出厂时的净化效果。

水源:4 分进水接口,安装位置附近需有水龙头
排水:1 寸排水管,可就近接地沟或下水道
电源:220V / 50Hz,功率 1.25-2.95kW 按型号匹配
场地:设备占地按机身长度 + 840mm 宽预留,地面承重 200-360kg
维护项目建议周期怎么做
水循环系统换水每天排掉污水换新水,保持水质干净。
304 水泵与水箱每月检查水泵运行,清理水箱油垢。
不锈钢电场约 1-3 个月抽出用碱水泡洗,晾干装回,可重复使用。
数显屏与电源定期查看屏幕是否有报警提示,异常联系售后。
机身外观每天不锈钢表面擦拭,保持整洁。

水循环系列需接 4 分进水与 1 寸排水;前端水喷淋已拦截大部分大颗粒油污,电场清洗周期相对更长。

FAQ

12 个问题,一次说清

看工况:炭火烧烤、重油烟、需要除味和拦火星的门店选水循环系列(MDY-SMK);流动摆摊、没有上下水的场景选纯静电系列(MDY-CS)。两者核心部件同源,按工况选型即可。

水循环系列需要加水并每天排水,建议现场具备取排水条件。完全没有水源的流动摊位,建议评估纯静电系列 MDY-CS。

日常打理比较简单,每天排水换新水即可。前端水喷淋已拦截大部分大颗粒油污,电场不用频繁拆洗,整体维护负担可控。

一般 1-3 个月清洗一次,油烟量小、使用频次低的门店周期更长。水循环前端已拦截大部分油污,电场负担更轻,按说明书维护即可。

差别明显。加厚不锈钢电场结构稳定、耐油污耐腐蚀、吸附面积大,长期使用净化状态更稳定;薄铝板在高温油烟下易变形失效,用几个月净化效果就下降。

比的不是数量而是用料。麦德亚单电场 52 斤、12 道折弯,2 米车配 3 组;部分低价设备用 10 组薄铝板电场堆数量,单组轻、吸附面积小、易变形。

双级净化前端拦截大颗粒、后端吸附细颗粒,按规范安装与定期维护有助于满足当地油烟排放要求;具体是否达标以当地环保要求和现场检测结果为准。

需要分辨水怎么参与净化。真正的水循环带喷淋与气液接触,能捕集颗粒并溶解异味;如果只是放一盆不循环的死水,油烟从水面过一下,既不捕集颗粒也不溶异味,水还会变质发臭。选型时直接问水如何参与净化即可。

自研高压电源、陶瓷绝缘子与不锈钢电场,代表品质可控、配件供应稳定、售后可追溯。外购拼装设备部件参差,出问题维修周期长、成本高。

东莞黄江生产基地提供售后支持,核心部件自产,配件长期供应。欢迎预约到厂考察生产与品控流程。

炭火烧烤、果木窑烤、柴火土灶、居民楼下门店、商场无烟道明档、夜市大排档与连锁烧烤品牌都适用,按门店规模选对应型号。

支持透明钢化玻璃明档款,适合商场档口,顾客能看到烤串过程;玻璃罩同时拢烟,减少外溢到顾客通道。具体配置可对接销售确认。